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这款当季水果不仅美味,还对某些隐疾有奇效......

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admin 管理员 发表于 2018-8-3 10:20:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
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转眼又到了吃无花果的季节

新鲜的无花果

咬一口软绵甜蜜

今年,你开吃了吗?

无花果的养生功效

Figs

无花果中已知含有18种氨基酸,10种为人体所必需,且富含多种维生素,维A、维C的含量尤其丰富;同时也是富硒水果,其含硒量是食用菌的100倍,是大蒜的400倍;含有20%左右的果糖和葡萄糖,极易被人体所吸收。

 /保护咽喉/ 

用干燥的无花果2颗,开水冲泡,每天喝几杯,利于咽喉、缓解喉咙干痒,作用跟罗汉果、胖大海类似。

 /降低血脂/ 

无花果中含有脂肪酶、水解酶,这两种成分能够促进血脂分解,减少血液中的甘油三酯。血脂降低了,可以减少三高、冠心病、血管问题的发生。

 /润肠通便/ 

新鲜的无花果可以促进食欲,还能促进消化,这是因为它含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶等多种物质。无花果中含有多种脂类,可以促进润肠通便。

 /降低血糖/ 

对于中老年人来说,无花果是很好的选择,因为它不仅能够降低血脂,还能够降低血糖。无论是煲汤、泡水喝,都能够达到降糖的功效。

 /健胃消食/ 

无花果中含有丰富的酵素,进食之后跟胃液混合,能够帮助胃部的食物消化,具有健胃消食的作用。

 /治疗痔疮/ 

对于痔疮患者而言,最重要的就是要保持大便的通畅。无花果具有润肠通便的作用,可以避免痔疮加重。

食用禁忌

Figs

1.适宜人群:消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者皆适宜食用。

2.不宜食用人群:脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用;大便溏薄者不宜生食。另外,女性最好不要在经期食用。

挑选无花果小技巧

Figs

首先,要挑选大个的,大个的果实果肉饱满,水分多;

其次,尽量挑选颜色较深的,这样的果实更成熟,口感上更甜;

再次,可以轻捏果实表面,选较为柔软的;

最后,要避免选购尾部开口过大的无花果,因为开口过大的无花果难免会沾染到空气中的灰尘和细菌,不太卫生。

正经科普

无花果是有花的!有花的!有花的!

重要的事情都是要说三遍的。

无花果不仅有花,

而且有许多花,

她的花就藏在果实里,

一腔甜蜜和柔情都藏在内心,

不吃根本体验不到。

- 完 -

来源:养生固本健康人生、邵逸夫医院

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