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挰着鼻子也要吃,据说90%的南昌人都好这一口!你不会例外吧?

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admin 管理员 发表于 2018-8-29 17:21:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
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肥肠--游走在美食界两个极端的神秘食物

爱它的人欲罢不能,不爱它的人嗤之以鼻

在肥肠的世界里只有爱与不爱

绝对没有一般般!

美美作为肥肠的铁杆爱好者

3天不吃一顿肥肠,就浑身不得劲~

老远闻到肥肠那股特有的味儿

都觉得心满意足

今天,就给大家整理了8家终极肥肠馆

保你一次看得尽兴,吃得舒心~

这是一家串串店,串串好吃那自然是不用说的,但除此之外,肥肠小面也很受食客的欢迎~

他们家的肥肠都是经过卤制的,每一块都很入味,肥肠的Q弹加上面条的劲道,口感一级棒!

地址:红谷凯旋第一街区/世贸路华夏银 行旁地铁大厦1出口

人均:57元

说起南昌的烧烤哪里好吃,首选绝对是又一家。食材新鲜,而且烤制的味道很好!鸡脚、肉串、生蚝...都是他们家必点的单品。

他们家还有一样值得推荐的就是烤肥肠。外皮微微焦脆,肥油都烤出来,吃起来外酥里嫩,不会太干,像是在吃QQ糖。

地址:怡园路与丰和中大道交界口名门 世界西门

人均:81元

这是一家早餐店,他们家的汤包卖的很火,基本上一出锅没几分钟就会被抢光~喜欢吃米粉的朋友也有口福,他们家的拌粉都是可以加肥肠的。

肥肠火候正好,不过分软烂,略有嚼劲,而且都卤进了味儿。和米粉搭在一起,口感独特,感觉一碗简简单单的拌粉都得到了升华!

地址:万达广场金街2楼

这是一家家常菜馆,里面的菜品很符合大众口味,强推他们家的铁锅菜心肥肠,处理的很干净,没有一点腥味!

肥肠都是先卤后炒,再加上红辣椒、嫩菜心、金针菇...入口是浓烈的麻、辣、鲜、香,随后泛出肥肠的脂香,忍不住要痛饮几口啤酒才觉得痛快!

地址:春晖路与丰和大道交叉口1楼

人均:36元

这是一家极具70年代80年代的特色餐馆,里面的装修风格都是搪瓷碗、木桌椅,每个角落都散发这古朴的味道~

他们家的红烧肥肠可是一绝,肥肠都是事前卤煮好的,再配上辣椒爆炒,香气扑鼻,能多吃一碗饭。

地址:江报路与绿茵路交叉口向东100 米路北第一街区

人均:67元

吃腻了爆炒肥肠、干锅肥肠...肥肠串串也是个不错的选择!重口味的肥肠配上重口味的锅底,能碰撞出不一样的火花。

他们家的肥肠打成结,个大肥厚,而且处理的很干净,入口没有异味,吸饱了汤汁的肥肠结吃起来很过瘾~

地址:沙井路万达广场万达金街

人均:69元

说起肥肠,就不得不提这家,肥肠界的扛把子。有好多人都拜倒在他家的肥肠之下,动都不想动。

他们家的肥肠跟别家都不大一样,别出心裁,小皮蛋烧肥肠。虽然份量有点小,但是味道绝杀,肥肠嫩滑有嚼劲!

地址:红谷中大道1706号世贸广场5层503/绳金塔金塔逸街休闲餐饮区E1号楼

人均:69元

“柴米油盐”的饭菜,想必是个南昌人都吃过,南昌的老牌餐馆。他们家的菜品都很合南昌人的胃口!

他们家的特色菜有很多,余干辣椒炒肥肠就是其中之一。家常的肥肠做法一定要先把肥肠煮熟,而且要先卤制肥肠,再下锅配干辣椒煸炒。

干煸恰到好处的肥肠,油脂、香气全都被逼了出来,是一等一的下酒好菜。

地址:地图搜索附近就近位置

人均:84元

但凡自称吃货的,无一例外都爱肥肠

美美今天整理出来的

都能摆出一个肥肠盛宴了~

还没尝过肥肠美味的你

赶紧吃起来吧!

??今日话题

#在南昌

你还吃过哪些好吃的肥肠呢?#

在评论里留言告诉美美吧~

?End?

图∣网络 作者∣美美

合作微信:jxmd01联系电话:13077977225

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