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我假装游客,在百盛后街吃吐了!

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admin 管理员 发表于 2018-8-29 17:21:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
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提到百盛,对于南昌人来说那是无人不知无人不晓。

但说起百盛后街,却总是被人们所遗忘、忽视。

其实百盛后街是个充满人情味和市井气息的地方,火神庙、大顺巷、保仓赤巷都在这一块。

而且,住在百盛后街,就是站在了食物链的最顶端!

聊起百盛后街,总是可以不小心暴露年龄。曾经的这里,有着很多南昌人青春岁月的美食坐标。

它的好吃程度,可以把南昌任何一条街巷按在地上摩擦。

今天,就让美美带大家来聊聊关于百盛后街的那些事吧!

百盛这个地段曾经是南昌老城区最繁华的地方,最大的商场在这里;最老牌的大药房在这里;最好吃的老字号也在这里...

就算在现如今,也是首屈一指的地方。

这里很小,在老南昌的心中,它就像难以忘怀的初恋情人;

这里很大,有老平房里说不完的故事;

它不仅美丽繁华,还有深厚的文化底蕴,以及令人迷醉的人文情怀…

说起这条小巷子,仿佛连空气都有故事,据不完全统计,在这条街上居住的南昌人,天天在外面吃,一个月也能有不同的选择。

安大妈丸子

在这条市中心旁七扭八歪的小路里,藏着南昌各式各样的美食。

在这些历经变迁的小店里,安大妈丸子可谓是多年不倒的实力王。

在这家17平米的旮旯小店,有着每天卖2000-3000串丸子的人气销量。

店里的顾客上至八十岁的老大爷,下至年轻的小情侣。

老辈人知道安大妈靠的是口口相传,年轻人则是冲着网红店打卡,大家都为了这一串串丸子而来。

蟹黄丸、虾丸、牛肉丸、香菇丸等几种是更为受欢迎的口味,不过对于老顾客来说都很少会真的认真挑选,因为每种丸子都很好吃。

到手的丸子外酥里嫩,虽然是油炸的却很干爽,完全没有油腻的感觉。

地址:大顺巷近口甜舌滑

人均:23元

西北汤包

老南昌人的早晨,从一笼汤包开始。寻着打钉巷的喧嚣与鼻子捕捉到的一丝菜肉香,离老南昌最爱的西北汤包就不远了。

西北汤包开在百盛后街很多年了,每天早晨来这里的食客依然络绎不绝。

如果说老顾客多,这家店有可能是靠情怀和老味道上位。

但在如今网络信息如此发达的今天,却有越来越多的年轻人慕名而来,说明西北汤包经过了众多口味挑剔的年轻人的检验。

薄皮裹进肉馅,胖墩墩憨态可掬。微微冒着热气,半透明面皮兜着一包汁水,小心咬下,鲜美流溢...

地址:渊明北路火神庙社区内

人均:18元

一品鲜

“店简陋又无招牌,却每天都是满桌”、“开店至今,每天招牌都要卖断货”、“地址极其难寻,如你跟着导航走容易走丢”...

这些都是食客们对他们家的评价。人满为患,无地就餐那都是常有的事!

点了一份招牌花蛤,本来想加一份螃蟹脚,不巧的是,被告知售罄。花蛤汤汁拌粉也只有南昌人懂得,鲜的不得了!

他家的酸奶玉米烙更是一大特色。搅拌均匀,一口下去,玉米裹着酸甜的奶酪,一股子酸爽味从每个孔里迸发而出,口感很独特。

地址:中山路177号

人均:59元

三爷炒饭

这是一家隐藏在深巷子里的一家小店,专卖炒饭,店里装修简洁大方,很有品。一到饭点,里面就堆满了人,拼桌那是常有的事!

在这条街上,三爷家的人气可以说是最高的。厨房里忙得热火朝天,食客每人面前捧着碗比脸大的炒饭恰得很高兴。

他们家的炒饭种类很多,满屏都是!口味都很独特,最受欢迎的是“黯然销魂炒饭”和“菠萝炒饭”,米饭颗颗分明,各有各的美味~

地址:东湖区大顺港中山路117号百盛后街

人均:33元

付氏水煮

这家水煮号称水煮界的爱马仕,美美从小吃到大,店面乍一看上去并不起眼,但生意非常好,无论何时都不乏慕名而来的食客。

老板娘说豆泡豆肠是他们家的特色,放在汤里泡一泡,老客们都赞不绝口。

老板娘话音还没落下,只听一旁的客人就急不可待的来一句“老板,加一份豆泡。”

老板娘的动作麻溜得飞起,一边和等单的外卖小哥开玩笑。店里的客人低头吸溜粉丝,两耳不闻身外事,只有眼前一大碗水煮。

地址:百盛后街小吃街

四海鸽山庄

在这条小巷子里藏着一家粤菜小馆,在南昌的广东人圈子里,大人小孩都知道这家店,通常早上10点左右,就有老顾客上门。

全店面积不大,目测30平方左右,只有12张桌子。环境也很一般,规矩却多得狠...

“四海鸽山庄”有12个系列,招牌特色,肠粉、炖汤、小吃、煲仔饭等等,当然你可以选择“加料”,任君选择。

乳鸽是他们家的特色,“先吃头,再吃腿,这样肚子凉了,中间就能吃了。”

细啖时甘香、慢嚼时有汁,色泽红亮,外皮特别酥脆可口,多汁又多肉!

在这个小店吃饭就像在自己家,每一位来这里的广东老乡,从朴实的家乡美食中,解乡愁。

而每一位来这里的南昌人也能体会一番独特的粤味。

地址:中山路与大顺巷交叉口东北角

人均:88元

两间牛杂系列老火锅

凡是混迹“江湖”的南昌吃货,必定是听说过这家常常上美食榜的店。即使是家网红店,价格依然实惠到哭。

美美已经去过好多次了,超级正宗的重庆老火锅味道,重口味的朋友你一定喜欢~每次带朋友去都赞不绝口,个个都是回头客。

整家店都弥漫着浓郁的花椒味麻辣味,闻着你只想打“阿嚏~”

招牌菜是牛杂系列,全是老板加工好了的,烫一会会儿就熟了,再沾上一盘干碟简直是人间美味~

地址:火神庙63号

人均:77元

很少有一个地方,像百盛后街这样,既带有浓浓的市井气息,也拥有繁华的商业地段,从街边小店,到豪华酒楼,这里都有。

百盛后街的美,不止于市井间,不止于花草间,不止于历史里,也不止于美食间。

而是存在于这条巷子里的每个角落,和每个南昌人的心里。

有人喜欢CBD的繁华,也有人喜欢老城区的市井。

有时间,就过来这里走走吧。在这里,感受被繁华都市包围着的,市井巷子里的生活气息,尽情品味老南昌的烟火气!

??今日话题

你还有哪条街想要了解的吗?

有什么美食想要推荐的吗?

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如果留言踊跃,美美会推出相关系列哦~

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图∣网络 作者∣美美

合作微信:jxmd01联系电话:13077977225

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